Resep Serabi Kuah Kinca Enak Lembut

Bahan Jumlah
 Tepung Beras  200 gr
 Ragi Instan  1 sendok teh
 Gula Pasir  3 sendok makan
 Telur  3 butir
 Santan Cair  560 ml
 Pasta Pandan  secukupnya
 Garam  secukupnya

Resep Kuah

Bahan Jumlah
 Santan  400 ml
 Gula Aren  100 gr
 Garam  1/2 sendok teh

Langkah Langkah Pembuatan

  1. Siapkan wadah untuk membuat adonan.
  2. Masukan Tepung Beras, Gula dan Ragi aduk hingga merata.
  3. Tambahkan Telur, Santan, Pasta Pandan dan Garam aduk hingga benar-benar merata.
  4. Diamkan adonan hingga 2 jam, sambil nunggu kita buat kuah kinca dulu.
  5. Siapkan wajan masak Semua Bahan yang ada di Resep Kuah hingga mendidih.
  6. Jika sudah saring lalu sisihkan.
  7. Adonan jika sudah 2 jam silahkan kamu siapkan cetakan panaskan dengan api yang sangat kecil tujuan agar tidak gosong tapi matang dengan merata.
  8. Masak hingga pori-pori muncul tutup adonan lalu biarkan matang hingga merata. Lalu angkat.
  9. Ulangi sampai adonan habis.
  10. Dan selesai sekarang kamu bisa sajikan Serabi dengan Kuah Kinca.
  11. Selamat menikmati.

Baca Juga Resep Lainya

Disqus Comments