Resep Pepes Tahu Pindang Kemangi Enak

Bahan Jumlah
 Tahu Besar  2 potong
 Pindang Keranjang Kecil  9 ekor
 Daun Salam  10 lembar
 Serai  2 batang
 Gula pasir  2 sendok makan
 Garam  1 sendok teh
 Daun Kemangi  1 genggam

Resep Bumbu Halus Pepes Tahu

Bahan Jumlah
 Cabe Rawit  5 buah
 Bawang Putih  3 siung
 Bawang Merah  1 siung
 Cabe Merah  2 Buah

Langkah Pembuatan

  • Ikan Pindang ambil daging nya saja.
  • Iris Daun Bawang
  • Haluskan Semua Bumbu yang ada di Tabel Bumbu Halus
  1. Siapkan wadah untuk membuat pepes tahu.
  2. Masukan Bahan Tahu, Bumbu Halus, Garam, Gula Pasir, Serai, Daging Ikan Pindang. Aduk sampai merata.
  3. Jangan lupa koreksi rasa ya sampai pas.
  4. Jika sudah masukan dalam Daun Pisang, sisihkan Daun Salam tiap bungkusnya.
  5. Rapikan bungkusan jangan sampai tumpah.
  6. Kukus kurang lebih 15 menit sampai matang.
  7. Matikan api lalu angkat masukan dalam piring dan buka bungkusan.
  8. Dan selesai Pepes tahu pindang siap di hidangkan.

Baca Juga Resep Lainya

Disqus Comments