| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Terigu | 250 gr |
| Tepung Panir | 100 gr |
| Tepung Sagu | 2 sendok teh |
| Susu Bubuk | 1 sendok makan |
| Telur | 1 butir |
| Garam | 1 sendok teh |
| Minyak Goreng | 2 sendok makan |
| Air | 500 ml |
Langkah Langkah Pembuatan
- Pisahkan Putih Telur dan Kuning Telur di tempat berbeda.
- Siapkan Isian juga terserah bisa isi sesuai selera.
- Campurkan Kuning Telur dengan Tepung Terigu, Tepung Sagu, Susu, Garam dan Air. Aduk hingga merata.
- Selanjutnya tambahkan Minyak Goreng aduk lagi hingga benar-benar merata.
- Jika sudah siapkan wajan anti lengket.
- Masak sedikit-sedikit dengan 1 sendok sayur untuk satu risoles.
- Jika sudah matang cukup tumpahkan kedalam piring ceper. Ulangi hingga adonan habis.
- Selanjutnya kasih isian dan lipat seperti pada umum atau mau modifikasi juga boleh.
- Jika sudah kocok Putih Telur dengan sedikit Air.
- Sebelum di goreng risoles setengah jadi celupkan kedalam Putih Telur
- Celupkan lagi kedalam Tepung Panir Ulangi Jika perlu.
- Goreng dengan minyak goreng yang banyak agar matang dengan merata.
Risoles ini sangat cocok untuk sarapan pagi. Kamu juga bisa juga menyajikan makanan ini kapanpun Asalkan sebelum di goreng risoles masukan ke dalam pendingin terlebih dahalu.
Untuk isian risoles itu tergantung selera saya sangat menyarankan untuk memberi isian dengan Telur atau Daging dengan sedikit sayur. Jika untuk sarapan.
Membuat kulit risolet anti gagal itu sesuai kamu nya. Jika kamu kurang teliti membaca resep bisa jadi gagal. Namun saya sendiri menggunakan resep di atas belum pernah gagal.
Jika paduan membuat risoles di atas kurang jelas kamu bisa menanyakan kepada saya. Melalui link Facebook yang sudah tersedia atau berkomentar di bawah ini.
Banyak nya varian risoles ini sebenarnya tergantung isi dalam risoles tersebut. Ada yang menggunakan lumpia, Ayam, Daging, Sayur, Keju dan masih banyak lagi.
Kulit risoles yang saya buat selalu lembut sehingga enak untuk di makan. Sebenar nya agar kulit risoles lembut adalah pembuatan adonan nya. Saya sudah menyediakan gambar di atas usahakan adonan mirip dengan gambar di atas. Tidak hanya itu penggorengan juga sangat mempengaruhi kelembutan risoles yang akan kamu buat.
Untuk pembentukan saya sangat menyarankan untuk membuat dengan yang di gulung. Isi risoles berada di tengah.
Cukup sampai disini pembahasan membuat risoles lembut jika masih kurang jelas harap tulis di kolom komentar di bawah ini.