| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Paha Ayam | 1 potong |
| Jahe | 1 ruas jari |
| Air | 200 ml |
| Tomat | 1/2 buah |
| Kubis | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
Resep Saos Wijen
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Kecap Asin | 1 sendok makan |
| Madu | 1 sendok makan |
| Gula | 1 sendok makan |
| Air | 1 sendok makan |
| Jahe Parut | 1 sendok makan |
| Biji Wijen | 1 sendok makan |
| Tepung Maizena | 1/2 sendok makan |
| Minyak Wijen | 1/2 sendok makan |
| Air Rebusan Ayam | 200 ml |
Langkah Langkah Pembuatan
- Cuci bersih Paha Ayam atau bisa menggunakan Dada Ayam dan lainnya. Pastikan kulit nya di kupas dan pisahkan dengan tulangnya.
- Siap wadah masukan Daging Ayam lalu taburi dengan Lada dan Gula secukupnya aduk menggunakan garpu diamkan hingga 15 menit.
- Rebus Air hingga mendidih tambahkan Daging Ayam, Jahe dan Garam secukupnya. Rebus selama 15 menit dengan api kecil dan atas nya di tutup agar matang merata.
- Sambil menunggu siapkan wajan untuk membuat Saos Wijen.
- Silahkan campurkan semua bahan yang ada di tabel Resep Saos Wijen lalu rebus hingga meletup dan mengental sambil di aduk pastikan api menggunakan yang sangat kecil.
- Jika sudah seperti tinggal tata saja Daging dia atas potongan Kubis lalu siram dengan Saos Wijen dan Tomat simpan di pinggiran.
- Dan selesai masakan ini telah bisa di hidangkan untuk makan malam maupun makan siang.
Ayam Saus Wijen memang sangat cocok untuk kamu yang memiliki hobi masak menu ini biasa ada di dalam restoran ternama.
Tapi kamu jangan salah soal rasa beneran enak kok. Tidak ada bau amis sama sekali pastikan juga kamu menggunakan daging yang segar.
Resep ini memang memiliki banyak sekali bahan dan bumbu namun soal rasa tentu pasti enak teman.
Salah satu menu yang saya suka dari ayam adalah resep ini, selain mudah untuk membuat nya tentu dengan memasak dengan seperti ini akan lebih sehat. Di tambah dengan bahan rempah yang alami akan membuat ayam ini menjadi penuh gizi.
Bagaimana tertarik untuk membuatnya silahkan buat sekarang juga buat kamu yang belum masak Ayam Saus Wijen ini.
Demi menjaga kualitas masakan kamu sebaiknya kamu koreksi rasa saat kamu mencampurkan garam dan jahe sebelum ayam di masukan.
Resep ini tidak perlu penyedap rasa sudah enak sekali.
Jangan lupa buat kamu yang sudah jadi untuk membagikan resep ini dan berkomentar juga akan lebih baik mungkin saya ada kesalahan dalam penulisan resep atau saat membuat tutorial yang masih kurang jelas.