Bahan |
Jumlah |
Tepung Beras |
200 gr |
Ragi Instan |
1 sendok teh |
Gula Pasir |
3 sendok makan |
Telur |
3 butir |
Santan Cair |
560 ml |
Pasta Pandan |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Resep Kuah
Bahan |
Jumlah |
Santan |
400 ml |
Gula Aren |
100 gr |
Garam |
1/2 sendok teh |
Langkah Langkah Pembuatan
- Siapkan wadah untuk membuat adonan.
- Masukan Tepung Beras, Gula dan Ragi aduk hingga merata.
- Tambahkan Telur, Santan, Pasta Pandan dan Garam aduk hingga benar-benar merata.
- Diamkan adonan hingga 2 jam, sambil nunggu kita buat kuah kinca dulu.
- Siapkan wajan masak Semua Bahan yang ada di Resep Kuah hingga mendidih.
- Jika sudah saring lalu sisihkan.
- Adonan jika sudah 2 jam silahkan kamu siapkan cetakan panaskan dengan api yang sangat kecil tujuan agar tidak gosong tapi matang dengan merata.
- Masak hingga pori-pori muncul tutup adonan lalu biarkan matang hingga merata. Lalu angkat.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Dan selesai sekarang kamu bisa sajikan Serabi dengan Kuah Kinca.
- Selamat menikmati.