| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Kenatang | 1/2 kg |
| Telur Puyuh | sesuai selera |
| Lengkuas | 1 ruas |
| Daun Salam | 2 lembar |
| Bawang Merah | 5 siung |
| Cabe Merah Besar | 5 buah |
| Bawang Merah | 5 siung |
| Cabe Rawit | 5 buah |
| Santan | 1 bungkus ukuran kecil |
| Gula | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Penyedap | jika perlu |
Langkah Langkah Pembuatan
- Potong dadu Kentang
- Kupas Kulit yang telah di rebus Telur Puyuh
- Memarkan Lengkuas
- Goreng terlebih dahulu Kentang hingga setengah matang lalu sisihkan.
- Haluskan Bumbu Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Rawit dan Cabe Merah Besar.
- Selanjutnya tumis bumbu bersama dengan Lengkuas tersebut yang telah di halus kan. Sampai tercium aroma harum.
- Silahkan masukan Santan tunggu hingga mendidih lalu masukan Kentang dan Telur Puyuh.
- Aduk hingga merata disini kamu sambil kereksi rasa dengan menambahkan Garam dan Gula.
- Jika sudah pas silahkan angkat dan hidangkan.
Masak sambal nya memang banyak bumbu tapi jangan salah soal rasa saya jamin enak banget.
Sambal goreng memang sangat tepat untuk menemani makan siang dengan di tambah lauk pauk sesuai dengan selera pasti akan lebih nikmat.
Untuk kamu yang tidak suka pedas silahkan jangan di haluskan Cabe Rawit nya, masukan saat menumis bumbu.
Masakan ini khas Indonesia ini sangat cocok deh buat di santap saat musim hujan.
Tunggu apa lagi ayo masak sekarang juga, jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman kamu agar bermanfaat ilmu nya.