-->
| Bahan |
Jumlah |
| Ikan Mujaer |
500 gr |
| Bawang Putih |
3 siung |
| Ketumbar |
1 sendok makan |
| Kunyit |
1 cm |
| Air Jeruk Nipis |
1 buah |
| Garam |
secukupnya |
| Minyak Goreng |
secukupnya |
Langkah Langkah Pembuatan
- Bersihkan ikan dengan membuang isian perut ikan dan insang ikan.
- Selanjutnya Haluskan semua bumbu sampai halus.
- Oleskan pada ikan tersebut.
- Goreng hingga matang dengan api sedang agar matang merata.
- Jangan terlalu sering bolak balik agar daging tidak hancur.
- Jika sudah angkat dan selesai Ikan Goreng Mujaer siap di hidangkan